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CALENDRIER DE L'AVENT CAVAVIN JOUR 20

LA RECETTE : ROULÉE A L'ANANAS Ingrédients : 2 c à s de beurre ramolli 60 g de farine 60 g de sucre 2 œufs 1 pincée de sel ½ c à café d’essence de vanille 1 boite d’ananas en boite ou 1 petit ananas frais bien mûr. ...
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CALENDRIER DE L'AVENT CAVAVIN JOUR 6

RECETTE DE BALLOTINES DE POULET AU FOIE GRAS ET CONFIT D'OIGNON:   Ingrédients 2 filets de poulet Foie gras d'oie Confit à l'oignon et au miel Sel Poivre   Instructions Aplatir les filets de poulet. Mettre un peu de confit d'oignons et quelques morceaux...
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CALENDRIER DE L'AVENT CAVAVIN JOUR 21

LA RECETTE : BUCHE FRAMBOISE CHOCOLAT Ingrédients: Pour le biscuit : • 3 œufs + 2 jaunes • 50 g de sucre • 30 g de fécule • 30 g de farine • 25 g de beurre • 15 g de cacao Pour la crème :• 3 jaunes d’œufs• 250 g de m...
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CALENDRIER DE L'AVENT CAVAVIN JOUR 10

LA RECETTE : MACARONS AU SAUMON FUME ET A L'ANETH   Pour une quinzaine de macarons : 75 g de sucre glace75 g de poudre d’amande30 g de blanc d’oeuf Pour la meringue italienne25 g de blanc d’oeuf75 g de sucre semoule17 g d’eauune pointe de couteau&nbs...
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CALENDRIER DE L'AVENT CAVAVIN JOUR 8

LA RECETTE : Filet de Turbo rôti au beurre d'agrumes et safran, sauté de poivrons bicolores et coriandre   Ingrédients 2 filets de turbot (150 g chaque)   ½ poivron rouge ½ poivron jaune ¼ d'oignon rouge 2 cuil. à soupe de cor...