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CALENDRIER DE L'AVENT CAVAVIN JOUR 23

LA RECETTE : NOUGAT GLACÉ AUX FRUITS CONFITS   INGREDIENTS 250 gr de pralin 200 gr de fruits confits 100 gr de raisins secs 900 gr de sucre semoule 250 gr d’eau 16 blancs d’oeuf 100 gr de sucre semoule 300 gr de crème fleurette 1 litre de lait 12 jaun...
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CALENDRIER DE L'AVENT CAVAVIN JOUR 17

LA RECETTE: PINTADE AUX COINGS ET WHISKY INGREDIENTS 1 pintade coupée en morceaux 2 coings 3 oignons 30cl de whisky Dalmore 12 ans 1 c à soupe de miel 1 c à café de 4 epices 1c à café de poivre en grains 3c à soupe d'huile d...
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CALENDRIER DE L'AVENT CAVAVIN JOUR 22

LA RECETTE: MENDIANT AUX 3 CHOCOLATS ET FRUITS SECS   INGREDIENTS 150 gr de chocolat noir 150 gr de chocolat ivoire 150 gr de chocolat au lait 15 cerneaux de noix 15 noisettes décortiquées 15 amandes émondées 15 gr de pistaches 15 gr de p...
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CALENDRIER DE L'AVENT CAVAVIN JOUR 1

LA RECETTE: CANAPE AUX OEUFS DE SAUMON     INGREDIENTS 20 cl de crème fleurette (ou crème fraîche liquide entière) 4 cuillères à soupe de jus de citron 1/2 bouquet de ciboulette fraîche ciselée (très bon aus...
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CALENDRIER DE L'AVENT CAVAVIN JOUR 19

LA RECETTE: BLEU SUR TOAST, REBLOCHON EN POMME DE TERRE ROTIE, FEUILLETE DE SAINTE MAURE   INGREDIENTS 4 morceaux de Fourme dAmbert 4 toasts grillés 4 pommes de terre grenailles 4 morceaux de 20 gr de reblochon 4 morceaux de 30 gr de sainte maure 4 feuilles de riz 2...