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CAVAVIN MALAKOFF

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Les cépages de Malakoff

La CAVAVIN se situe en centre-ville, rue semi-piétonne, possibilité de stationnement devant le magasin, en face de la boulangerie, à deux pas du marché (qui se tient tous les mercredis, vendredis et dimanches matins), au cœur de la zone de commerces de la ville

Adresse email : malakoff@cavavin.fr
Site internet : cavavinmalakoff.wix.com/cavavin
Page Facebook : FACEBOOK
Page Google + : https://plus.google.com/108547203717917675265/posts

Nos horaires :
Lundi : fermé
Mardi : 10h-13h30 / 15h30h-20h
Mercredi : 10h-13h30 / 15h30h-20h
Jeudi : 10h-13h30 / 15h30h-20h
Vendredi : 10h-13h30 / 15h30h-20h
Samedi : 10h-20h
Dimanche : 10h-13h30


Comment abordez-vous le métier de caviste ?
Rendre le vin accessible à tout le monde, partager ma passion avec les clients, les décomplexer vis-à-vis de ce produit et les mettre à l’aise : faire en sorte qu’ils repartent satisfaits et reviennent encore plus satisfaits ! Je crée avec eux une relation de confiance, une proximité qui crée une certaine convivialité dans le magasin.

Quels produits peut-on trouver chez Cavavin Malakoff ?
Des vins, bien sûr ! Mais aussi des champagnes, des spiritueux, des cubis, des accessoires (verrerie, tir-bouchons, etc.), des idées cadeaux (coffrets, assortiments, parfaits pour Noël et toutes les occasions…), pour tous les budgets, toutes les envies… Ici je propose plus de 800 références.
Pour le vin, la plupart des appellations sont représentées. Des vins français et du monde, des vins très connus, mais aussi des vins moins populaires à découvrir… et des trouvailles !
Côté spiritueux, qui est un aspect que j’affectionne particulièrement, j’essaie d’avoir le plus large choix possible en whisky, rhum, vodka, cognac, armagnac, cachaça, gin, eaux-de-vie diverses…
En Champagne, j’ai bien sûr de grandes maisons incontournables (Ruinart, Moët, Bollinger, Dom Pérignon, Krug…) mais je tiens à laisser leur place aux petits producteurs à découvrir.
Pour les amateurs de bières : il y en a pour tous les goûts, de la Mélusine (une bière vendéenne) à la Triple d’Anvers…
En bonus, des bouteilles de blancs, rosés et pétillants vous attendent au frais !

Organisez-vous des événements dans votre cave ?
Régulièrement, le week-end, j’invite des vignerons à venir nous rendre visite, pour présenter leurs vins, les faire déguster, parler de leur travail… Ca donne une autre dimension au vin que vous allez boire !
Depuis le mois d’avril 2015, j’organise des dégustations, en soirée, en petit comité (10 personnes maximum). Je les prépare sur des thèmes variés, la première était une initiation à la dégustation, puis j’ai consacré une soirée aux cépages du Nord, une autre aux accords vin/fromages… Les thématiques sont infinies !
Enfin, la privatisation de l’espace est possible pour des groupes de 5 à 10 personnes, pour des dégustations sur un thème personnalisé et prédéfini ensemble, sur les vins ou les spiritueux… Idéal pour les anniversaires par exemple !

Adresse de CAVAVIN MALAKOFF

6 rue Béranger
92240 MALAKOFF

Tél : 09 82 40 00 20